cach lam banh bong lan xop mem

Nếu là tín đồ dành cho sôcôla, hẳn mọi người chẳng bao giờ bỏ qua được những tấm bánh bông lan sôcôla mềm xộp mà đắng dịu. Cùng cùng đám chúng tôi làm các bước làm món bánh bông lan sôcôla vừa vị ngon lại vừa dưỡng chất nhé.Các nliệu làm bánh bông lan mềm xộp- 150gr bột ḿ- 50gr bột bắp- 4 quả trứng gà- 3 th́a cà phê baking soda- 80gr đường- 100ml milk- 15gr bơ lạt- 50ml dầu dùng- 1 muỗng cafe muối- 1 th́a cà phê vanilla dạng lỏngCách làm bánh bông lan xốp mềmBước 1: Bỏ riêng phần đỏ và phần trắng trứng gà.Giai đoạn 2: Xáo tan phần đỏ trứng kèm với 40gr đường trắng và vanilla.Bước ba: Đun cách thủy bơ lạt, sữa sau đó dầu ăn trong tô, note đáy tô không rờ vô nước. Dùng cây xáo trứng khuấy đều đến khi bơ tan, hỗn hợp ḥa quyện vào nhau.Bước bốn: Trộn đều bột bánh(ḿ), bột bắp và bột nổi sau đó rây bột vào tô bơ sữa tươi đang c̣n ấm. Cho tiếp hợp chất ḷng đỏ trứng đă đánh tan vào trộn đều tay đến khi bột tan tất cả để có một hỗn hợp mịn mượt.Bước năm: Dùng máy đánh trứng đánh bông ḷng trắng ở tốc độ thấp cho đến khi thấy các bọt khí lớn xuất hiện th́ cộng với 1 ít muối vào đánh ở tốc độ lớn. Khi bọt khí bé dần sau đó cho nhẹ nhẹ số đường c̣n lại vào, tiếp tục đánh cho đến khi phần trắng bông cứng lại là ok.Bước 6: Chia hỗn hợp ḷng trắng trứng vịt thành 3 phần, đưa 1 phần ḷng trắng vào hỗn hợp ḷng bột đánh đều tay. Lấy thêm một phần ḷng trắng nữa thả vào bột, trộn đều bột theo phương pháp vét bột (vét bột từ đáy thau tăng gập vào trong). Tránh khuấy mạnh vào sẽ làm xẹp bọt khí, bánh hơ ra sẽ bị xẹp, không nở phồng. Đưa phần phần trắng cuối cùng vào và kế tiếp làm động tác vét bột.Giai đoạn 7: Bật vi sóng nướng trước 15p, lót 1 lớp giấy dầu chiên hoặc phết 1 lớp bơ xuống đáy khuân để không dính. Hơ bánh ở 150oC đến từ 45-60p cho tới bánh chín đều.

4.1.18 05:25, kommentieren

Werbung


cach lam banh socola bang xoong com dien

Nếu bạn là người thích socola, vậy đừng quên món bánh chocolate vô cùng cám dỗ với hương thơm đặc trưng của cacao hoà quyện với hương béo dành cho trứng hé. chúng toi sẽ khiến cho bạn làm món bánh ngon tuyệt này chỉ với chiếc nồi cơm điện cực kỳ hữu ích trong nhà bạn.Công thức:- 1/2 tô bột ḿ.- 1/2 tô đường.- 4 muôi coffee bột ca cao.- NỬA th́a coffee baking soda.- 1/2 chén dầu.- hai quả trứng.- một muỗng cafe vani.Đồ dùng cần thiết:- Một cái tô với thuỷ tinh dày.- Dao.- Que đảo trứng thủ công.- Xoong cơm điện: nên thử dùng nồi cơm điện tử để có thể dễ dàng thay đổi nhiệt độ cũng như giờ trong ngày nấu. Hơn thế nữa nếu xoong cơm điện của các bạn có chức năng làm bánh, mọi người có thể sử dụng chế độ nấu này để làm bánh thay v́ phải đặt thời gian như hướng dẫn. Thêm vào đó, tốt nhất nên sử dụng ḷng nồi chống dính tốt đặt bánh ko bị ráo hay dính, nát.Cách làm:Bước 1: Đập hai quả trứng gà vào tô rồi đánh thiệt là đều trứng.Giai đoạn 2: Cộng với 1 muỗng vani cộng thêm 1/2 chén dầu vào âu rồi tiếp theo đánh thiệt là đều hỗn hợp.Công đoạn 3: Nhẹ nhẹ cho thêm bột vào và đánh thậy đều cho tới khi được hỗn hợp bột mềm mịn.Giai đoạn 4: Cho tiếp 1/2 muỗng cà phê bột nở sau đó 1/2 chén đường vào bát, trộn cộng với lần nữa để được hợp chất bánh quyện đều.Bước 5: Tiếp theo, đưa 4 th́a bột ca cao vào hỗn hợp, dùng que đánh trứng gà đánh thật đều cho tới được dung dịch socola đặc dính, mềm mịn.Bước sáu: Lấy xoong cơm điện ra sau đó cho có thể cho một chút dầu chiên vào đáy nồi đặt bánh ko bị dính.Bước 7: Cộng với 1 tí bột rải lên trên lớp dầu trong nồi.Bước 8: Ruôn hỗn hợp socola vào nồi.Bước 9: Bật chế độ nấu cơm (hay đun bánh nếu sử dụng xong điện tửBước mười: Sau 25 phút, mọi người mở xoong cơm điện ra, sử dụng dao đâm thử vào giữa món bánh.- Khi thấy bột dính vào lưỡi dao, bạn hăy nấu thêm chừng 5-10 p cho loại bánh chín hắn.- Nếu dao sạch nghĩa là bánh đă chín hoàn toàn.Công đoạn 12: Sau khi bánh thơm chín hẳn, lấy bánh ra khỏi nồi và bạn đă có thể tiến hành thưởng thức món bánh socola nóng hổi, thơm ngon.Thành phẩmMón bánh socola khi đă hoàn thành sẽ có mùi hương đặc trưng để cho cacao quyện cùng vị béo của trứng, bạn có thể bắt cho thêm kem tươi lên bánh để ăn hăy sẽ thật tuyệt.

4.1.18 04:52, kommentieren